“技能照亮前程”系列活动（五） | 中餐、西点、护理同台PK，谁是你心中的“技能天花板”？

中餐、西点、护理同台PK，谁是你心中的“技能天花板”？

如果有人问：“你们学校的技能展示，到底有多卷？”我会说：一边救人，一边做饭，还能顺便做个蛋糕！

5月10日到15日，我校“技能照亮前程”系列活动精彩不断。灶台的烟火、烤箱的甜香、急救的严谨……中餐、西点、护理三大专业，把各自的“看家本领”搬上了同一个舞台！ 一个比一个帅，一个比一个甜，一个比一个暖！

Part.01 灶台江湖·中餐少年团

锅铲一挥，火苗一窜，整个厨房都燃起来了！ 中餐专业的同学们个个像“厨房侠客”，从切菜到出锅，动作行云流水。有人专注还原传统老味道，勾芡挂汁、色泽诱人；有人大胆玩创意，把本地食材做出了“米其林范儿”。

冷拼展台更是“刀光剑影”——萝卜雕成凤凰、南瓜刻成小桥流水，同学们纷纷表示 ：“这谁舍得吃啊？！”

Part.02 甜蜜暴击·西点少女团

如果说中餐是“江湖”，那西点就是“童话世界”。烤箱暖光一照，整个教室都弥漫着奶香。同学们戴着围裙、拿着裱花袋，一挤一绕之间，奶油变成了花瓣、卡通脸、小星星 。戚风蛋糕软得像云朵，慕斯入口即化。

Part.03 温柔力量·护理天团

别以为只有厨房热闹，护理专业的同学们才是“幕后英雄”！心肺复苏按压节奏稳得像节拍器，海姆立克急救法一学就会，无菌操作更是严谨到“连空气都不敢乱动”。虽然画风不像烹饪那样“香喷喷”，但这份认真和温柔，真的超酷的好吗！

Part.04 技能，真的能照亮前程！

这次活动，没有考试，没有排名，只有一群认真练习、闪闪发光的年轻人。他们在灶台前、烤箱边、急救模型旁，用一次次练习、一点点进步，悄悄点亮了属于自己的未来。锅铲、裱花袋、急救包…… 都是他们奔赴梦想的“武器”。

下一站，技能继续发光！

撰稿 | 餐饮服务与管理、学前教育与护理教研室

初审 | 王晓琳

复审 | 王   洁

终审 | 杨新潮

编辑 | 王淑萍